CERVESA ARTESANA DE GIRONA
Som una cervesera artesanal i independent, ubicada a Cornellà del Terri (Girona), especialitzada en l'elaboració d'estils extra lupulats com NEIPAS i subgèneres de cerveses IPA en general.
A SOMA ens mobilitza l'eterna cerca de la cervesa perfecta.
Elaborar edicions limitades de cada cervesa, ens permet experimentar amb diferents receptes i llúpols setmanalment. Podent així apreciar, en viu i en directe, de quina manera afecten els diferents factors involucrats en el procés, i aprenent infinitament sobre aquests sucs que ens obsessionen.
Des de l'elaboració de la nostra primera IPA, l'any 2016, el nostre focus ha estat clar: elaborar cerveses de la millor qualitat possible i lliurar un producte diferent que sorprengui els nostres clients.